SIGEP
At its 29th edition, the expo is acknowledged as the world’s most important in the artisan ice-cream sector, a primary European showcase for artisan Italian confectionery and is also strengthening its position in the artisan bakery field.
VISITORS 93,238
EXHIBITORS 722
EXHIBITION AEREA sq.m. 90,000
NUMBERS OF HALLS 14
SIGEP - Salão Internacional da Sorveteria, Pasteleria e Panificação Artesanal, Itália.
Salão Internacional da Sorveteria, Pasteleria e Panificação Artesanal. A feira confirma-se como a mais importante do mundo no sector da sorveteria artesanal, e como vitrine européia primária do doce artesanal, consolidando seu posicionamiento também no setor da panificação artesanal.
Apresenta todas as novidades desde a matérias primas e ingredientes compostos, sistemas e equipamentos, decoração e serviços para sorveterias, pastelerías e panificadoras artesanais. Seções temáticas, concursos internacionais e campeonatos, demonstrações, cursos e seminários de atualização, exposições, fazem de SIGEP um único e grande evento.