Salão Internacional de Comida
Salão líder em catering, o evento está especializado na alimetação fora de casa.
Até o presente momento, a alimentação fora de casa movimenta 52 bilhões de euros, sendo que 85,4% está destinado ao serviço comercial de comida (restaurantes, bares etc) e 14,6% aos serviços de comida coletiva (fábricas, escolas etc).
Uma rápida expansão de mercado (estudos apontam que em dez anos os italianos gastarão exatamente o mesmo montante que gastam com comida para fazer em casa com refeições fora de casa) muda o comportamento e necessidades desse público.
Exposição Internacional da Alimentação, Itália
"MIA" é a feira líder do setor alimentício. A exposição apresenta um lay-out inovador com as empresas subdividas por ocasiões de consumo: café da manhã, aperitivo, almoço, jantar e pausa do almoço.
O mercado da alimentação encontra-se em forte expansão e estima-se que em alguns anos os italianos gastarão o mesmo dinheiro para comer em casa que fora dela. A feira apresenta mesas de debate, pesquisa de analistas de mercado e reuniões de negócios entre compradores e assinaturas expositoras.