A Nobre é especialista numa vasta gama de produtos derivados da carne de porco, que incluem salsichas, fumados, curados, cozidos e refeições prontas.

Opera em todas as áreas de mercearia e charcutaria, sua qualidade é altamente reconhecida.

É a única empresa na área de charcutaria que obteve a Certificação do Sistema da Qualidade pela norma ISO 9001.

A Nobre distingue-se pela qualidade e inovação dos seus produtos, pois há uma constante preocupação em respeitar toda a riqueza gastronômica do país e em colocar no mercado os produtos mais diversificados.

O nascimento da empresa Nobre foi em 1918, com a criação de um talho e, em 1957 criou o seu primeiro complexo fabril, em Rio Maior.

Tanto foi o sucesso de seus produtos de charcutaria que a Nobre ampliou sua gama de produção, atingindo a liderança de mercado em várias categorias.

A competência da Nobre é também reconhecida pelos seus clientes, pois, desde 1993, já recebeu 13 Prêmios Masters de Distribuição.

Assim, a Nobre apresenta-se em Anuga 2007 como uma empresa dinâmica, que assenta em valores como a Qualidade, a Competência e a Inovação.