Em 1909, surge e se estabelece no interior de São Paulo, Brasil, a Indústria de Aguardente Tatuzinho. Através de seu processo semi-artesanal de destilação surgia a marca de cachaça que, nas próximas décadas, viria a se tornar uma das cachaças mais consumidas do Brasil.

Em 1970 a empresa se une a marca emergente na época, a 3 Fazendas, resultando na criação da atual IRB – Indústrias Reunidas de bebidas Tatuzinho 3 Fazendas Ltda., em Rio Claro, a 165 Km de São Paulo, Brasil.

Completando tal união, surge então a marca Velho Barreiro, que permite a penetração da cachaça em todas as regiões do país, em um momento em que poucas empresas buscavam dominar o território nacional.

Hoje, a Cachaça Velho Barreiro ainda é armazenada em tonéis de madeira (jequitibá Rosa), com capacidade para aproximadamente 1 milhão de litros cada um.

Equipamentos de procedência européia dão ao processo industrial alta capacidade de limpeza e esterilização de milhões de litros por ano, o que permite cumprir com as exigências regulamentadas por órgãos oficiais do governo e pelos Ministérios da agricultura e Saúde que fiscalizam o processo de produção.

IRB se encontra entre os principais produtores de cachaça no Brasil, com presença em mais de 20 países de cinco continentes, inclusive dos Estados Unidos e Japão, e seu produto carrega todo o legado de uma história, composta de cultura e tradição, de um país jovem do Novo Mundo chamado Brasil.

Para Anuga 2007, Tatuzinho 3 Fazendas apresenta uma das cachaças mais vendidas do Brasil e muitas novidades como as Caipirinhas prontas em diversos sabores.

Cachaça Velho barreiro, para preparar a melhor caipirinha com a melhor cachaça!